En 100 g (Gramos) de Veal, hombro, brazo, parte magra y grasa, crudo hay 1.26 mg de Ácido pantoténico.

onz filete, con exclusión de basuras (rendimiento a partir de 1 carne cruda, con la basura, con un peso 385 g) gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

Veal, hombro, brazo, parte magra y grasa, crudo

Veal, hombro, brazo, parte magra y grasa, crudo es un tipo de Cordero, ternera y caza. Los nutrientes más importantes en Veal, hombro, brazo, parte magra y grasa, crudo se enumeran a continuación.

Agua	74.05 g	74.05	g
La energía (calorías)	132 kcal	132	kcal
Energía (julios)	552 kJ	552	kJ
Proteína	19.34 g	19.34	g
lípido total (grasa)	5.44 g	5.44	g
Ceniza	1.08 g	1.08	g
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g	0	g
Fibra, dietética total	0 g	0	g
Azúcares, total de	0 g	0	g
Calcio, Ca	21 mg	21	mg
Hierro, Fe	1 mg	1	mg
El magnesio, Mg	25 mg	25	mg
El fósforo, P	208 mg	208	mg
Potasio, K	327 mg	327	mg
Sodio, Na	83 mg	83	mg
Zinc, Zn	3.2 mg	3.2	mg
Cobre, Cu	0.12 mg	0.12	mg
El manganeso, Mn	0.028 mg	0.028	mg
El selenio, Se	8.4 µg	8.4	µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0	mg
tiamina	0.08 mg	0.08	mg
Riboflavina	0.27 mg	0.27	mg
La niacina	7.63 mg	7.63	mg
Ácido pantoténico	1.26 mg	1.26	mg
La vitamina B-6	0.44 mg	0.44	mg
El folato, el total de	15 µg	15	µg
Ácido fólico	0 µg	0	µg
El folato, comida	15 µg	15	µg
El folato, DFE	15 µg	15	µg
La colina, el total de	83 mg	83	mg
betaína	12.2 mg	12.2	mg
Vitamina B12	1.37 µg	1.37	µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg	0	µg
La vitamina A, RAE	0 µg	0	µg
retinol	0 µg	0	µg
Caroteno, beta	0 µg	0	µg
Caroteno, alfa	0 µg	0	µg
Criptoxantina, beta	0 µg	0	µg
La vitamina A, IU	0 IU	0	IU
El licopeno	0 µg	0	µg
La luteína + zeaxantina	0 µg	0	µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.27 mg	0.27	mg
La vitamina E, añadido	0 mg	0	mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg	0	µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	0 µg	0	µg
Vitamina D	0 IU	0	IU
La vitamina K (filoquinona)	4.6 µg	4.6	µg
Dihydrophylloquinone	0 µg	0	µg
Los ácidos grasos, saturados totales	2.26 g	2.26	g
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g	0	g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g	0	g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g	0	g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g	0	g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.02 g	0.02	g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.22 g	0.22	g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	1.2 g	1.2	g
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.75 g	0.75	g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	2.08 g	2.08	g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.24 g	0.24	g
18: 1 indiferenciada	1.79 g	1.79	g
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0 g	0	g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g	0	g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.38 g	0.38	g
18: 2 indiferenciada	0.29 g	0.29	g
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.04 g	0.04	g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g	0	g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.05 g	0.05	g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g	0	g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g	0	g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g	0	g
Colesterol	82 mg	82	mg
triptófano	0.196 g	0.196	g
treonina	0.845 g	0.845	g
isoleucina	0.952 g	0.952	g
leucina	1.539 g	1.539	g
lisina	1.594 g	1.594	g
metionina	0.451 g	0.451	g
cistina	0.218 g	0.218	g
fenilalanina	0.781 g	0.781	g
tirosina	0.617 g	0.617	g
valina	1.069 g	1.069	g
arginina	1.137 g	1.137	g
histidina	0.702 g	0.702	g
alanina	1.15 g	1.15	g
Ácido aspártico	1.669 g	1.669	g
Ácido glutamico	3.059 g	3.059	g
glicina	0.994 g	0.994	g
prolina	0.807 g	0.807	g
serina	0.725 g	0.725	g
El alcohol, acetato de	0 g	0	g
Cafeína	0 mg	0	mg
teobromina	0 mg	0	mg

Nutrientes en Veal, hombro, brazo, parte magra y grasa, crudo